イングリッシュマフィンの特徴

イングリッシュマフィンは、イギリス生まれのパンですが、アメリカの朝食でもよく食べられています。
あっさりした生地で、通常はコーンミールをまぶしてあります。
胡麻バージョンも美味しいので、お試しあれ〜!

イングリッシュマフィンを使った朝食で有名なのがエッグベネディクト

ニューヨークのホテルで生まれたお洒落な朝食メニュー

私もマルタやアメリカで食べてきました。

イングリッシュマフィンを半分にして焼き、ベーコンやポーチドエッグ、オランデーズソースをのせて作ります。

料金

イングリッシュマフィン:200円

胡麻イングリッシュマフィン:200円

チーズイングリッシュマフィン(プロセスチーズを包んで焼いています):250円